Há muitos, muitos anos, vi muitas, muitas vezes, umas mãos meigas e rudes, guardar as cinzas e restos de carvão numa lata como se fosse algo precioso.
De tempos a tempos, para fazer as suas "bolas de carvão", misturava num alguidar de zinco, terra argilosa com esses restos de cinza e pequenos carvões (2/3 de cinzas para 1/3 de terra argilosa). As bolas eram secas ao sol e alimentavam depois o fogareú para confeccionar a próxima refeição, poupando a quantidade de carvão ou lenha necessária.
Hoje sei que poderei também misturar restos de materiais lenhosos ou cascas de noz, de pinhão, de castanha, etc.
Hoje sei que poderei também misturar restos de materiais lenhosos ou cascas de noz, de pinhão, de castanha, etc.
30 anos depois, recuperei esta técnica para a testar e avivar momentos que não quero esquecer.
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